文/菲儿最近婆婆的气色有点欠好，所以下班后，特意买了一只乌鸡回来熬点给她补一下。刚生完孩子那会，婆婆听说乌鸡对产妇的身体恢复大有利益，所以天天给我煲乌鸡汤喝，整个一个月子预计吃了十几只乌鸡，所以，之后的一段时间，我再也不想吃乌鸡了，真的够够得了。哈哈，现在婆婆身体不舒服，换成我煲汤给婆婆喝了，虽然我现在不怎么愿意喝乌鸡汤，可是话说回来，乌鸡汤真的是大补哦。

据相识，乌骨鸡内含富厚的卵白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，有富厚的人体所需的营养身分远远高于普通鸡。乌鸡汤具有美容养颜的功效，经常喝乌鸡汤就能让皮肤看起来越发的平滑和细腻，从而淘汰了色斑。内里含有大量的硒元素以及维生素a，具有抗衰老的效果.而女性朋侪最适合服用乌鸡汤了，内里含有大量的铁，能够滋阴补血，可以缓解缺铁性贫血以及月经不调。

防止泛起暮年痴呆症，同时也降低患上心肌梗塞以及脑血栓的风险。乌鸡内里含有大量的蛋氨酸、维生素能够调治人体的生理功效，提高免疫力等等。乌鸡汤对人体的利益太多了，在这里就纷歧一的先容了。下面给大家分享一下煲汤的步骤，简朴又好喝，感兴趣的朋侪可以试一下哦。

准备食材：乌鸡，虫草花，红枣，枸杞。西洋参，干香菇，食用盐操作步骤：1、准备半只乌鸡，清洗洁净以后，剁成小块。

2、准备适量红枣儿虫草花，清洗洁净以后，把红枣切两半儿。3、把乌鸡块凉水下锅，水开后焯水两分钟，把乌鸡块捞出。用清水冲洗一下上面的浮沫。

4、然后把乌鸡红枣和虫草花放入锅中，加入适量清水，放点干蘑菇，放几片西洋参。5、大火烧开，小火慢熬。

出锅前十分钟，放入枸杞和少许食用盐即可。6、营养又滋补的乌鸡汤就做好了，很是的好喝，喜欢的朋侪们，赶快试试吧。好了，今天的乌鸡汤就分享到这里了，都看到这里了，给菲儿点赞再走吧，谢谢您的厚爱和支持，点击关注菲儿食堂，天天为大家分享差别的美食哦。

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